Sastojci:
300 g leće,
2 velike mrkve,
1 glavica luka,
2 čehna bijelog luka,
2 krampira,
300 ml povrtnog temeljca,
so,
biber i
ulje
Priprema:
- Sat prije pripreme (ili večer prije) namočite leću. Stavite je kuhati u slanu vodu.
- Nasjeckajte luk i bijeli luk pa ih prepržite na ulju. Očistite i na kockice narežite mrkvu. Očistite i na kockice narežite krumpir. Na preprženi luk dodajte povrće i al dente kuhanu leću. Podlijte vrućim temeljcem i kuhajte dok povrće zajedno s lećom ne postane mekano.