Sastojci za palačinke: 3 jajeta, 250 g brašna, mlijeko, 200 ml mineralne vode, so, prstohvat soli. Za nadjev: 2 jajeta, 120 g šećera,…
Glavna jela
-
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu…
-
Sastojci: 200 g teletine, 2 paprike, 2 male tikvice, 2 krompira, 2 paradajza, crni luk, bijeli luk, nekoliko listova svježeg bosiljka, 2-3 kašike…
-
Sastojci: četiri veća krompira, dvije konzerve tunjevine, 200 g majoneze, peršun, so, biber. Priprema: 1. Krompir operite pa ga ispecite u kori. Tunjevinu…
-
Sastojci: 100 g makarona, 80 g zamrznutog špinata, 2 supene kašike maslinovog ulja, 2 čehna bijelog luka, 1 ili 2 oraha, prstohvat bibera,…
-
Sastojci: kašika čilija u prahu, so, maslinovo ulje, svježe cijeđeni sok limete, rendana korica limete, 2 kašike balzamika, kašika meda, 2 češnja bijelog…
-
Riječ tarhana (persijski tarkhaneh, što znači drobljenac) u naš jezik je došla iz turskog jezika. Način pravljenja čorbe tarhane, također, ima začetke u turskoj kulinarskoj kulturi, ali se u Bosni…
-
Sastojci: 1 cijelo pile, 4 kašičice grčkog jogurta, 2 kašičice sitno nasjeckanog đumbira, 1,5 kašika crvene paprike, malo chillija u prahu, sok od…
-
Sastojci: 4 plava patlidžana, so, 2 kašike soka od limuna, 3 čehna bijelog luka, 5 kašika maslinovog ulja. Za sos od paradajza: 600 g paradajza,…
-
Sastojci: pileći fileti, 100 g tvrdog žutog sira, 100 g suhog mesa, 250 g šampinjona, 1 paradajz, 1 kašičica senfa, 400 ml vrhnja za…
-
Sastojci: 1 kg krompira, 2-3 kašike maslinova ulja, so i biber po želji. Za umak: 200 g nasjeckane rajčice (može i iz konzerve),…
-
Sastojci: 4 veće pastrmke, 2 kašike limunovog soka, 50 g oštrog brašna, 150 ml maslinovog ulja, so, krupno mljeven šareni biber. Za nadjev:…
-
Sastojci: Pileća džigerica 600 g, hljeb 20 g, kačkavalj 100 g, 3 jaja, prezla, sviježe mlijeko 20 ml, biber, so, ulje 200 ml.…
-
Sastojci: 2 manje tikvice, malo soli, 2 jaja, kesica praška za pecivo, 180 ml jogurta, 4 kašike ulja, 2 čaše oštrog brašna. Priprema:…
-
Sastojci: 1 kg patlidžana, 800 g mljevenog mesa, 2 glavice crvenog luku, 4-5 čehna bijelog luka, 5 krupnijih komada paradajza, 200 g sira trapista, maslinovo ulje, malo brašna,…
-
Carbonara je savršeno jelo kada vam se jede nešto božanstveno kremasto i mirisno. Najvažnije je od svega da jaja ne pretvorite u kajganu,…
-
Sastojci: 300 g pilećeg mesa, 200 g korjenastog povrća (mrkva, peršun, celer), 50 g maslaca, 50 g brašna, 20 g suhe bamije, 1…
-
Sastojci: 1 kg crvene paprike (roge), 1/2 kg teleće meso, 2 glavice luk, 2 mrkve, 2 paradajza, 1 patlidžan, 1 chilli paprika, 10 zrna bibera, so, začin od povrća. Priprema: 1.…
-
Sastojci: janjeći kotleti u komadu, so, nasjeckani svježi ruzmarin, nasjeckan peršunov list, maslinovo ulje. Priprema: 1. Janjetinu posolite pa nauljite i stavite u…
-
Sastojci: 1 kg teletine bez kosti, 200 g crvenog luka, 250 g svježeg paradajza, 400 g šampinjona, 150 g maslaca, malo soli, malo…