Osvježavajuće predjelo: Supa od paprike i jogurta

Sastojci:

3 žute paprike,

2 šolje čvrstog jogurta,

so, biber,

kašičica kumina,

pola kašičice mljevenog korijandra.

Priprema:

1. Paprike očistite od košpica i narežite na manje kockice. Stavite ih u blender s ostalim sastojcima i izradite u glatku gustu supu. Taj postupak možete obaviti i štapnim mikserom.
2. Ohladite u frižideru i poslužite sa sjeckanim začinima i paprikom. Gustoću prilagodite vlastitom ukusu.