Pašteta od dimljene skuše

Sastojci:

100 g dimljene skuše,

50 g sirnog namaza,

50 g maslaca,

5 slanih inćuna,

4 čehna bijelog luka,

3 kašike maslinovog ulja,

so, biber,

prstohvat mješavine čilija i soli.

Priprema: 

Skušu usitnite, dodajte sirni namaz i maslac te lagano promiješajte. Potom usitnite inćune i bijeli luk i dodajte ih smjesi. Na kraju umiješajte maslinovo ulje, so, biber i mješavinu čilija i soli. Želite li da pašteta ima kremastiju strukturu, stavite je u blender i još usitnite.