Sastojci:
2 veće tikvice,
3 paradajza,
2 paprike,
so,
biber,
suhi začin,
70 g tvrdog bijelog sira,
50 g vrhnja za kuhanje,
2 jaja.
Priprema:
- Operite povrće i izrežite ga na kriške. Poredajte u posudu za pečenje podmazanu uljem, redajući tikvicu, papriku i paradajz. Povrće pospite solju, biberom, suhim začinom i rendanim sirom.
- U posebnoj posudi pomiješajte umućena jaja s mlijekom, dodajte vrhnje, a zatim i so i biber po ukusu. Sjedinite, prelijte povrće smjesom i pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stepeni.