Sastojci za tijesto:
600 g brašna,
po ukusu soli,
2 kašike meda,
1 šolja mlijeka,
1/2 kocke kvasca,
po ukusu šećera,
1 jaje.
Priprema:
Prosijati brašno, kvasac razmutiti pa dodati sve sastojke, med i zamijesiti što mekše tijesto toplim mlijekom. Ako je potrebno, dodati još malo vode, da bude podatno pod rukom. Ostaviti ga da odmara na toplom. Odvojiti manje loptice i praviti oblike po želji. Ostaviti hljepčiće da narastu, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći da lijepo porumene.