Sastojci:
400 g feta sira,
1 jaje,
brašno,
prezle,
so,
biber,
suhi biljni začin,
ulje za prženje.
Priprema:
- Sir pažljivo isijecite na kriške od po 50 grama. Jaje pjenasto ulupajte i začinite ga.
- Komade sira uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a na kraju u prezle.
- Na dobro zagrijanom ulju pržite sir dok ne dobije zlatnožutu boju.
- Pohovani sir servirajte uz sos od paradajza i krompir salatu.