Pašteta od pečenih paprika za doručak

Sastojci:

200 g pečenih paprika (očišćenih),

50 g lješnika,

2 kriške hljeba,

2 čehna bijelog luka,

1/2 kašičice čilija,

2-3 kašile sirćeta,

so,

75 ml djevičanskog maslinova ulja.
Priprema:
1. Lješnike tostirajte u rerni na 180 stepeni, osam do deset minuta. Dok su još vrući stavite ih u čistu kuhinjsku krpu i dobro istrljajte da skinete što više kožice.
2. Kriške hljeba premažite maslinovim uljem i prepecite u rerni na 180 stepeni desetak minuta.
3. U blenderu miksajte čili, lješnike, prepečeni hljeb, bijeli luk, papričicu, sirće i so. Miksajući, dodavajte maslinovo ulje dok ne dobijete željenu gustoću.