Namaz od maslina i badema za dobro jutro

Sastojci:

100 g zelenih maslina,

40 g badema,

1/2 kašičice estragona (sušeni začin),

1 kašičica limunovog soka,

1 kašičica maslinovog ulja.

Priprema:

1. Bademe lagano prepržite na suhoj tavi, tek toliko postanu hrskavi. Potom, sve sastojke osim maslinovog ulja istresite u blender i blendajte dok ne dobijete hrskavu smjesu.

2. Potom dodajte ulje i blendajte dalje dok ne dobijete smjesu koju ćete moći mazati, ali da nije potpuno kremasta.

3. Potom ostavite da stoji u frižideru 30-ak minuta, da se okusi sljube.