Sastojci: zelena salata, rikula, grožđe, ribizle, indijski oraščić i bučine sjemenke, sirće i maslinovo ulje.
Priprema:
1. U zdjeli pomiješajte opranu zelenu salatu, rikulu, grožđe, ribizle, indijski oraščić i bučine sjemenke, zatim začinite dresingom od sirćeta i maslinovog ulja.
2. Poslužiti uz komad grilanog sira ili neko pečenje.