Muffini sa sirom za doručak

Sastojci: 1/4 šolje (od 250 ml) brašna,  1/2 šolje kukuruznog brašna, 1 kesica praška za pecivo, malo soli, 3 jaja, 3 kašike maslinovog ulja ili suncokretovog, 1 kašika jogurta, 1,5 šolja nasjeckanog povrća (brokoli, mladi kelj, paprika, blitva i tikvice), 1 manji luk, 1/3 šolje narendanog sira.

Priprema:

1. Sve sastojke pomješajte i stavite da se smjesa peče oko pola sata na 200 stepeni.