Gusto varivo od miješanog povrća

Sastojci: 1 poriluk, 2 mrkve, 1 veći krompir, 2 čehna bijelog luka, 2 šake kukuruza, šaka graška, 400 ml povrtnog temeljca, svježeg bosiljka, maslinovo ulje, so i biber.

Priprema:

1. Očistite povrće.

2. Luk i bijeli luk nasjeckajte, a ostalo narežite na kockice.

3. Na ulju prodinstajte luk, dodajte povrće, zalijte vrućim temeljcem i pirjajte na laganoj vatri dok ne postane mekano (otprilike dvadesetak minuta).

4. Prije posluživanja, začinite nasjeckanim listićima bosiljka.