Namaz od maslina i badema za dobro jutro

Sastojci: 100 g zelenih maslina, 40 g badema, 1/2 kašičice estragona (sušeni začin), 1 kašičica limunovog soka, 1 kašičica maslinovog ulja.

Priprema:

1. Bademe lagano prepržite na suhoj tavi, tek toliko postanu hrskavi. Potom, sve sastojke osim maslinovog ulja istresite u blender i blendajte dok ne dobijete hrskavu smjesu.

2. Potom dodajte ulje i blendajte dalje dok ne dobijete smjesu koju ćete moći mazati, ali da nije potpuno kremasta.

3. Potom ostavite da stoji u frižideru 30-ak minuta, da se okusi sljube.