Brzi hljeb

Sastojci:

3 šolje brašna,

1 šolja mlake vode,

2 kašike mlijeka,

2 kašike maslinovog ulja,

1 kašičica šećera,

1 kašičica soli,

1 kvasac.

Priprema:

1. Sve sastojke izmiješati dobro mikserom ili kuhačom. Staviti na nauljeni lim. Uključiti rernu da se zagrije na 200 stepeni. Pustiti hljeb da stoji 15 minuta. Staviti u zagrijanu rernu i peći 30 minuta. Pečen hljeb umotati u vlažnu krpu.