Brzo i fino: Muffini sa suhim mesom i sirom

Sastojci:

500 g brašna,

200 ml jogurta,

100 ml ulja,

1 prašak za pecivo,

1 kašičica soli,

1 kašika kečapa,

100 g edamera,

100 g suhog mesa,

kašičica isjeckanog svježeg peršuna.

Priprema:

1. Izmiješati brašno, prašak za pecivo i so. Dodati jogurt, ulje i kečap i dobro promiješati. Na kraju umiješati edamer, suho meso i peršun. Po potrebi dodati još brašna, toliko da se smjesa ne lijepi za ruke.
2. Dobro sjediniti smjesu pa kašikom vaditi i sipati u kalupe. Peći 12-15 minuta na 250 stepeni.