Brzo i praktično: Namaz od sira

Sastojci:

200 g mladog sira,

100 g gorgonzole,

2 kašike kiselog vrhnja,

1 kašika maslinovog ulja,

so,

1 čajna kašika nasjeckanog vlasca,

1 čajna kašika sjeckanog peršuna.

Priprema:

1. U zdjeli viljuškom usitnite gorgonzolu, umiješajte ocijeđen i propasiran svježi sir te kiselo vrhnje pa dobro promiješajte.
2. Dodajte ulje, so, narezani vlasac i peršun pa sve zajedno dobro izmiješajte.
3. Namaz poslužite s francuskim hljebom.