Sastojci:
3 jaja,
150 g suhog mesa,
1/4 šolje sjeckanog luka,
nekoliko malih paradajza,
2 tortilje,
2 kašike ribanog sira.
Priprema:
Preporžite suho meso pa dodajte luk te i njega prodinstajte. Dodajte im sjeckani paradajz i posolite te pobiberite. Napravite kajganu i dodajte joj smjesu s mesom, lukom i paradajzom. Sve položite na blago zagrijane tortilje, zamotajte ih i pričvrstite čačkalicama.