Sastojci: 1 litar vode, 2 krompira, 180 g kisele pavlake, so, biber, mirođija. Priprema: 1. Krompire sitno narendati, onda ubaciti u proključalu vodu. 2. Nakon deset minuta dodati…
Kategorija:
Supe
-
-
Sastojci: 1 kg tikvi, 3 mrkve, 3 krompira, 2 luka, 1/2 zelene paprike, 2 grančice peršuna, 2 grančice celera, 2 kašike maslinova ulja,…
-
Sastojci: pile, 100 g graška, 2 mrkve, 100 g kukuruza šećerca, 100 g buranije, 100 g integralne riže, 4 paradajza, manji koren celera,…
-
Sastojci: 1 kašika maslinovog ulja, luk srednje veličine, 2 kašike curryja, pola kašičice kurkume, 2 šolje crvene leće, 5 mrkvi, 2 kašike iscijeđenog…
-
Sastojci: 400 g šampinjona, 70 g margarina, 1 žumance, 1 kašika brašna, 1 dl pavlake, 1,5 l goveđe supe, so, biber. Priprema: 1.…
-
Sastojci: 250 g riže, 60 g brašna, 350 g jogurta, 2 jaja, 1,5 l vode, 1 goveđa kocka ili vegete po želji, 1…
-
Sastojci: 2 kašike ulja, 6-7 pilećih zabataka bez kostiju, 2 kašike putera, 1 glavica luka, 3 čehna bijelog luka, 3 mrkve, 300 g…
-
Sastojci: 250 g rukole, 3 kašike maslinovog ulja, 30 g maslaca, 25 g brašna, 70 g ljutike, 2 čehna bijelog luka, 1 kašika…
-
Sastojci: 300 g teletine, 2 glavice luka, 2 mrkve, 1 korijen peršuna, 1 šolja graška, ulje, so, biber. Priprema: 1. U šerpi na…
-
Sastojci: 1 jaje, 4 kašike ulja, 8 kašika griza, malo soli. Priprema: 1. Umutite jaja, dodajte ulje i soli po ukusu. Pomiješajte i…
-
Sastojci: 2 kašike riže, 1 pavlaka, ulje, žumance, so, biber i rendani tvrdi sir. Priprema: Rižu skuhati u litar i po slane vode, a…
-
Sastojci: 2 batata, 4 mrkve, 1 glavica luka, 1 litar povrtnog temeljca, 100 ml kiselog vrhnja, so i biber. Priprema: 1. Narezati batat…
-
Dvije čaše crvene leće oprati, potom skuhati u posoljenoj vodi dok ne omekša. Staviti vode prst preko leće. Tikvicu, krompir, veći paradajz, dvije…
-
Sastojci: listovi od dvije vezice rotkvica, 300 g krompira, 700ml vode, kašičica krupne soli, kašičica suhih začina, malo bibera, tri kašike vrhnja za…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu…
-
Od sušenog graška mogu se napraviti različita jela – juhe, variva, namazi i umaci. No on se rijetko koristi. Većina uglavnom poseže za svježom ili zaleđenom varijantom…
-
Sastojci za preljev: 70 g indijskih oraščića, 180 ml vode, 1 šaka svježeg korijandera, 2 kašike soka od limuna, so i biber. Za…
-
Sastojci: Goveđa kobasica, 2 šolje goveđeg temeljca, 2 limenke šampinjona, 1 šolja nasjeckanog celera, pola šolje ječma, pola šolje pasirane mrkve. Priprema: U velikoj posudi…
-
Sastojci: 1/4 maslaca, 2 nasjeckana luka, 4 mrkve tanko narezane na kolutiće, 2 kašike glatkog brašna, 1 litar povrtnog temeljca, 500 ml vrhnja…
-
Sastojci: 3 velike prase, 2 kašike maslaca, 4 šolje pileće juhe, 2 krompira – očišćena i narezana na kockice, 1,5 kašičice soli, prstohvat…