Domaće grickalice: Brzi krekeri sa sirom i kikirikijem

po Vaša Kuharica

Kada vam se gricka nešto slano, a ne želite da to budu kupovne grickalice, napravite ove krekere sa sirom i kikirikijem. Jednostavni recept za domaće krekere uvijek je zgodno imati pri ruci. U situacijama neočekivanih posjeta ili jednostavno kada poželite nešto slano, ovi krekeri odlično su rješenje.

 

Sastojci:

200 g pšeničnog brašna,

100 g integralnog brašna,

100 g maslaca,

1 jaje,

1/2 praška za pecivo,

100 g slanog kikirikija,

150 g tvrdog sira,

2 kašike susama,

2 kašike suncokretovog sjemena,

2 kašike lanenog sjemena.

Priprema:

  1. U zdjelu sipati brašno dodati jedno i drugo, dodati prašak za pecivo, jaje, mljeven kikiriki, izmrvljen sir, susam, suncokret i laneno sjeme i sve rukama dobro izmijesiti da se dobije glatko tijesto.
  2. Oklagijom razviti tanko, vaditi po želji keksiće ili peći u presi za vafle.

Preporučujemo