Evo kako možete napraviti maslac od kikirikija, jedan od najpopularnijih namaza na svijetu
Sastojci:
125 g kikirikija
1-2 kašike ulja
Priprema:
- Stavite oko 125 grama blanširanog, lagano preprženog svježeg kikirikija u blender i promiješajte. Dodajte ulje.
- Blendajte dok kikiriki ne poprimi željenu gustoću, bilo glatku ili pomalo hrskavu. Na taj način dobit ćete oko 60 g maslaca od kikirikija.
- Čuvajte ga u dobro zatvorenoj staklenoj tegli.