Džem od crnog duda za dobro jutro

Sastojci:

500 g crnog duda,

500 ml vode,

1 pakiranje želatina,

100 g šećera,

malo limuntosa.

Priprema:

1. Dud očistite, po želji narežite na komadiće, izmiješajte sa želatinom i vodom, pa ostavite da tako odstoji u posudi za kuhanje 5 minuta.

2. Zatim prebacite na vatru i uz stalno miješanje kuhajte 15 minuta. Dodajte šećer i limuntos pa nastavite kuhati još 5 minuta.

3. Prebacite u čiste i sterilizirane staklenke, zatvorite i čuvajte na suhom i tamnom mjestu.