Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Focaccia ili italijanska pogača

po Vaša Kuharica 14/11/2018
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Tijesto:

500 g bijelog brašna,

kockica svježeg kvasca (ili kesica suhog),

350 ml vode,

2 kašičice šećera,

kašičica soli,

4 kašike maslinovog ulja.

Fil:

4 čehna bijelog luka,

glavica luka,

suhi ruzmarin,

5 kašika maslinovog ulja,

krupna morska so,

10 crnih maslina bez košpica.

Priprema:

  1. Pola čaše od pripremljene vode zagrijati pa u nju staviti kvasac.
  2. U posudu za miješenje sipati brašno, dodati šećer, so, kvasac, ostatak vode i ulje. Umijesiti tijesto i ostaviti ga da naraste oko 45 minuta na toplom.
  3. Na pleh staviti papir za pečenje. Sipati tijesto na pleh, namašćenim rukama ga razvući i ostaviti da raste još 20 minuta.
  4. Za to vrijeme nasjeckati masline i isjeći luk na kriške. Izgnječiti bijeli luk, dodati ga u posudicu s maslinovim uljem. Dodati i ruzmarin.
  5. U tijesto utisnuti masline i luk, a onda sve premazati smjesom od ulja, bijelog luka i ruzmarina. Poprskati krupnom morskom solju. Staviti u zagrijanu rernu i peći oko 20 minuta na 210 stepeni.
Focacciapogača

Preporučujemo

Pašteta od maslina

15/01/2023

Kajgana od bundeve

05/01/2023

Sendvič Hestona Blumentahala

21/12/2022

Topli sendvić za doručak

14/12/2022

Savršeni doručak bez kuhanja

22/11/2022

Uštipci s jogurtom i jajetom

19/11/2022

Slatki čokoladni sendvič

18/11/2022

Proteinski hljeb

17/11/2022

Kako da kajgana bude pahuljasta

10/11/2022

Kroasan s kivijem

03/11/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh