Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Hljeb s maslinovim uljem su neviđeni lijek

po Vasa Kuharica 03/01/2018
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Naučnici su nedavno otkrili da je hljeb umočen u maslinovo ulje fantastična poslastica za naše kardiovaskularno zdravlje. Dovoljne su samo četiri kašičice maslinovog ulja na dan, već će za šest sedmica umnogome poboljšati stanje srca i krvnih sudova

Sastojci:

700 gr brašna tip 850

1 BIO kvasac

1 kašičica smeđeg šećera

1 ravna kašičica soli

1 dl maslinovog ulja

6-7 dl tople vode

Priprema:

  1. Pomiješajte sve suhe sastojke.
  2. U posebnoj posudi pomiješajte mlaku vodu i maslinovo ulje. Postepeno dodajte tekuće sastojke cijelo vrijeme miješajući mikserom za tijesto (isti mikser kao za šlag samo ima nastavke za tijesto). Miksajte 5 minuta. Zatim stavite na toplo da se diže tj. dok se ne udvostruči volumen. Pokrijte suhom krpom. Za 45 minuta ponovo premijesite.
  3. Izlijte u nauljene i pobrašnjene kalupe i stavite u rernu koju ste prethodno zagrijali na 50-60 stepeni i isključili. Pokrijte opet krpom. Neka se diže pola sata. Nakon pola sata uklonite krpu (da se tijesto ne bi zalijepilo za nju) i pustite još 10-ak minuta da se diže.
  4. Zagrijte rernu na na 200 stepeni i pecite hljeb 40-ak minuta dok ne porumeni. Pečeni hljeb odmah izvadite iz kalupa i zamotajte u krpu da se polako ohladi.
  5. Ovaj hljeb možete mijesiti i rukom. Tijesto je rijeđe pa je možda lakše mikserom. Može trajati i do 6 dana.

Preporučujemo

RECEPT: Vege curry| KUHAJMO ZAJEDNO

13/07/2022

Pljeskavica od prosa

11/06/2022

Šnicle od brokula

11/06/2022

Vegetarijanske okruglice

23/05/2022

Tempeh s ukusnim umakom

30/03/2022

Pljeskavica od prosa za ručak

21/03/2022

Vegetarijanske okruglice

12/03/2022

Stigao biljni odrezak izrađene 3D printerom

09/03/2022

Recept za neobične šnicle od kelja

01/02/2022

Vegetarijanski čokoladni mafini

13/01/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh