Sastojci: 

 

nekoliko kriški hljeba,

3 kašike ulja,

5-6 kašika vode,

2 kašike suhog začina,

1 kašika sjeckanog peršuna,

2 čehna izgnječenog bijelog luka.

 

Priprema: 

 

  1. U većoj posudi pomiješajte vodu, ulje, suhi začin, bijeli luk i peršun. Svaku krišku hljeba dobro namočite u mješavinu i stavite s namočenom stranom prema dole na roštilj.

 

  1. Zapecite dobro, okrenite hljeb i ostavite ih još malo na roštilju. Po želji pospite s još malo peršuna ili drugog začinskog bilja.