Sastojci:
velike paprike različitih boja,
jaja,
so,
biber.
Priprema:
1. Narežite paprike po širini, na kolutove debele otprilike centimetar. Položite ih na tavicu i sotirajte minutu, a zatim preokrenite.
2. U svaki kolut razbijte po jedno jaje. Posolite, pobiberite i pecite 2-4 minute, ovisno o tome volite li tekući žumanjak ili ne.