Jaje u avokadu za početak dana

Sastojci: 2 avokada, 4 jaja, so i biber, ribani sir.

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 200 stepeni. Prerežite zreli (ali ne prezreli) avokado na polovine, odvojite koštpcu i izdubite rupu malo veću od one koju je ostavila košpica.

2. Stavite polovine avokada na pleh za pečenje, razbijte jedno jaje u svaku polovinu, posolite i pobiberite te pecite 15-tak minuta. Dok je još vruće, ako želite, posipajte naribanim sirom.