Sastojci:

 

2 šolje vode,

1 šolja mlijeka,

trećina kašičice soli,

1 šolja kus-kusa,

pola šolje narezanih hurmi,

1/2 kašičice cimeta.

 

Priprema:

 

  1. U posudi zagrijte vodu, mlijeko i so. Umiješajte kuskus, hurme i cimet. Miješajte dok se ne poveže

 

  1. Servirajte uz dodatak meda, orašastog voća i grožđica.