Sastojci:
1 kriška integralnog hljeba,
1 poširano jaje,
pola avokada,
1 kašika svježe iscijeđene limete ili limuna,
so,
biber.
Priprema:
1. Tostirajte hljeb.
2. Zgnječite polovinu avokada viljuškom, pomiješajte ga s limunovim sokom, dodajte so i biber po želji.
3. Avokadom premažite tost, a preko svega stavite poširano svježe jaje.