Kiflice sa sirom za početak dana

po Vasa kuharica

Sastojci: 600 g glatkog brašna, kesica praška za pecivo, kašičica soli, 100 ml ulja, čaša kisele pavlake, kesica suhog kvasca, 200 ml toplog mlijeka, izmrvljen kravlji sir, jaje.

Priprema:

1. U brašno dodajte sve sastojke i kvasac prethodno razmućen u mlijeku pa zamijesite tijesto. Tijesto oklagijom razvaljajte da dobijete krug, a onda nožem sijecite trouglove, na njih stavite sira po želji i motajte kiflice.

2. Tako pripremljene kiflice ostavite da odstoje oko 15 minuta pa ih premažite razmućenim žumancetom. Potom ih stavite u rernu na 200 stepeni da se peku 15 do 20 minuta.

 

Preporučujemo