Krofne sa jogurtom i džemom

Sastojci:

200 ml jogurta,

20 g svježeg kvasca,

2 jaja, korica limuna,

1 kašičica šećera,

malo soli,

2 kašike ulja,

400-500 g brašna,

malo džema,

ulje za prženje.

Priprema:

1.Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi ili mlijeku.
2. Dodati šećer, koricu limuna, jaja, jogurt, 2 kašike ulja, brašno i so, pa zamijesiti.
3. Ostaviti da nadođe.
4. Potom pržiti u dubokom ulju.