Kukuruza sa sirom i kajmakom

Sastojci:

500 ml mlijeka,

300 g  sira,

3 kašike kajmaka,

200 ml ulja,

4 jajeta,

malo soli,

jedna kesica suhe germe,

500 g kukuruznog brašna.

Priprema:

1. U veću zdjelu umutiti jaja, sir, kajmak, ulje, malo suhe germe i mlijeko. Posoliti.
2. Smjesu dobro izmiješati, pa dodati kukuruzno brašno.
3. Dobro izmiješati da nema grudvica od brašna.
4. Nauljiti tepsiju, nasuti pripremljenu smjesu i peći u rerni.
5. Služiti sa kiselim mlijeko, jogurtom, kajmakom i sl.