Sastojci:
500 ml mlijeka,
300 g sira,
3 kašike kajmaka,
200 ml ulja,
4 jajeta,
malo soli,
jedna kesica suhe germe,
500 g kukuruznog brašna.
Priprema:
- U veću zdjelu umutiti jaja, sir, kajmak, ulje, malo suhe germe i mlijeko. Posoliti.
- Smjesu dobro izmiješati, pa dodati kukuruzno brašno.
- Dobro izmiješati da nema grudvica od brašna.
- Nauljiti tepsiju, nasuti pripremljenu smjesu i peći u rerni.
- Služiti sa kiselim mlijeko, jogurtom, kajmakom i sl.