Sastojci:
kuhana junetina,
kuhana mrkva,
celer,
korjen peršuna i ostalo povrće koje stavljate u juhu,
2 – 3 tvrdo kuhana jaja,
kuhani krompir,
luk,
maslinovo ulje,
ocat,
so i biber.
Priprema:
1. Meso, povrće i krompir narežite na komadiće veličine zalogaja, jaja na četvrtine, luk na ploškice.
2. Sve sastojke stavite u zdjelu, posolite i pobiberite, dodajte ulje i ocat pa promiješajte.