Lagana večera: Salata od kuhane junetine

po Vasa kuharica

Sastojci:

kuhana junetina,

kuhana mrkva,

celer,

korjen peršuna i ostalo povrće koje stavljate u juhu,

2 – 3  tvrdo kuhana jaja,

kuhani krompir,

luk,

maslinovo ulje,

ocat,

so i biber.

Priprema:

1. Meso, povrće i krompir narežite na komadiće veličine zalogaja, jaja na četvrtine, luk na ploškice.
2. Sve sastojke stavite u zdjelu, posolite i pobiberite, dodajte ulje i ocat pa promiješajte.

Preporučujemo