Jednostavni i brzi recepti uvijek su dobrodošli, a namaz od graha gotov je za desetak minuta. Najukusniji je ako ga mažete na krišku hljeba.

 

Sastojci:

limenka ocijeđenog i ispranog bijelog graha

2 čehna bijelog luka

2 kašike svježe iscijeđenog soka od limuna

1 kašika naribane korice od limuna

¼ šoljice maslinovog ulja

2 kašike nasjeckanog svježeg ruzmarina

so i crni biber

 

Priprema:

  1. Grah, bijeli luk i sok od limuna stavite u blender i izmiksajte na grubo. Zatim polako ulijte maslinovo ulje i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
    2. Namaz premjestite u zdjelu pa dodajte ruzmarin, koricu limuna, so i biber te sve promiješajte kašikom. Namaz možete čuvati do tri dana u frižideru.