Sastojci: 5 malih krastavaca, 1 kašičica soli, 1 štruca bijelog hljeba (četvrtastog), 100 g maskarponea.
Priprema:
1. Male svježe krastavce ogulite i narežite na tanke kriške. Narežite hljeb na tanke kriške ili kupite već narezan.
2. Sklonite koricu s hljeba, premažite krišku tankim slojem maskarponea i složite krastavce.
3. Preklopite drugom kriškom hljeba pa prepolovite po dijagonali kako bi sendviči bili trokutasti.