Sastojci:

1 vezica mladog luka,

200 g svježeg sira,

150 ml kiselog vrhnja,

so,

list peršuna.

Priprema:

1. Mladi luk očistite, operite i narežite na kockice. Stavite u zdjelu i poslolite, dodajte sir, vrhnje, sitno nasjeckane listiće peršuna i sve dobro pomiješajte.
2. Po potrebi još dosolite. Prije posluživanja ohladite u frižideru.