Sastojci:
1 vezica mladog luka,
200 g svježeg sira,
150 ml kiselog vrhnja,
so,
list peršuna.
Priprema:
1. Mladi luk očistite, operite i narežite na kockice. Stavite u zdjelu i poslolite, dodajte sir, vrhnje, sitno nasjeckane listiće peršuna i sve dobro pomiješajte.
2. Po potrebi još dosolite. Prije posluživanja ohladite u frižideru.