Muffin s tikvicama i suhim mesom

Sastojci:

 

3 jaja,

4 kašike glatkog brašna,

4 kašike kukuruznog brašna,

pola kesice praška za pecivo,

50 g svježeg sira,

100 g sitno sjeckanog suhog mesa,

100 g naribane goude,

400 g naribanih tikvica,

so i biber prema želji.

 

Priprema:

 

1. Pomiješajte svježi sir, suho meso i goudu. Dodajte jaja, soli i bibera pa promiješajte. Uspite glatko i kukuruzno brašno, prašak za pecivo i naribajte tikvice.

 

2. U svaki kalup stavite papirnu košaricu i napunite je smjesom do malo više od pola. Pecite na 180 szepeni oko 20 minuta.