Sastojci:
200 g glatkog brašna,
1 prašak za pecivo,
200 g jagoda,
1 vanilin šećer
30 g mljevenih badema,
1 jaje,
100 g šećera,
50 g maslaca,
180 g jogurta.
Priprema:
- Jagode izrežite na komadiće. U jednoj zdjeli spojite brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i mljevene bademe. U drugoj zdjeli izmiksajte jaje sa šećerom i rastopljenim maslacem te jogurtom. Dodajte suhe u mokre sastojke i izmiksajte.
- Jagode umiješajte lopaticom. Namastite kalupe za muffine i napunite ih malo više od pola. Pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.