Sastojci:
4 jaja,
6 grančica kopra,
4 kašike slatkog vrhnja,
50 g maslaca,
250 g topljenog sira,
200 g dimljenog lososa,
so,
biber,
prepečeni hljeb,
1 limun.
Priprema:
1. Skuhajte jaja utvrdo. Zatim ih ohladite u hladnoj vodi i oljuštite. Nasjeckajte kopar, dio ostavite za ukrašavanje.
2. Narežite jaja na manje komade pa ih izmiksajte sa slatkim vrhnjem. Dodajte omekšali maslac, topljeni sir i 50 g dimljenog lososa pa sve ponovno izmiksajte.
3. Posolite, pobiberite i dodajte nasjeckani kopar. Nanesite namaz na prepečeni hljeb, ukrasite komadićem lososa i koprom. Uz hljeb poslužite i narezani limun.