Namaz s lososom na prepečenom hljebu

po Vasa kuharica

Sastojci:

4 jaja,

6 grančica kopra,

4 kašike slatkog vrhnja,

50 g maslaca,

250 g topljenog sira,

200 g dimljenog lososa,

so,

biber,

prepečeni hljeb,

1 limun.

Priprema:

1. Skuhajte jaja utvrdo. Zatim ih ohladite u hladnoj vodi i oljuštite. Nasjeckajte kopar, dio ostavite za ukrašavanje.

2. Narežite jaja na manje komade pa ih izmiksajte sa slatkim vrhnjem. Dodajte omekšali maslac, topljeni sir i 50 g dimljenog lososa pa sve ponovno izmiksajte.

3. Posolite, pobiberite i dodajte nasjeckani kopar. Nanesite namaz na prepečeni hljeb, ukrasite komadićem lososa i koprom. Uz hljeb poslužite i narezani limun.

Preporučujemo