Sastojci:

250 g suhog graha,

100 g ječma,

1 glavica luka,

100 g mrkve,

100 g korijena celera,

maslinovo ulje,

ruzmarin,

peršun,

so,

biber.

Priprema:
1. Na maslinovom ulju prepržiti luk, mrkvu i celer te dodati ruzmarin i grah, koji smo prethodno pokiselili. Dodati vodu i pustiti da se grah skuha. Kad je grah kuhan, odvojiti malu količinu, a ostatak izmiksati.
2. Vratiti kuhani grah nazad, dodati kuhani ječam i pustiti da sve zajedno prokuha. Pri posluživanju supu posuti peršunom i pokapati maslinovim uljem.