Sastojci:
250 g suhog graha,
100 g ječma,
1 glavica luka,
100 g mrkve,
100 g korijena celera,
maslinovo ulje,
ruzmarin,
peršun,
so,
biber.
Priprema:
1. Na maslinovom ulju prepržiti luk, mrkvu i celer te dodati ruzmarin i grah, koji smo prethodno pokiselili. Dodati vodu i pustiti da se grah skuha. Kad je grah kuhan, odvojiti malu količinu, a ostatak izmiksati.
2. Vratiti kuhani grah nazad, dodati kuhani ječam i pustiti da sve zajedno prokuha. Pri posluživanju supu posuti peršunom i pokapati maslinovim uljem.