Omlet u paradajzu za doručak

Sastojci: 4 velika paradajza, 3 jaja, 100 g sira, 2 kašike peršuna, so i mljeveni crni biber.

Priprema:

1. Paradajz operate i odrežite vrhove. Pažljivo izvadite meso kašičicom.

2. Naribajte sir na sitniji ribež i umutite sir zajedno sa jajima. Zatim dodajte sjeckano povrće, so i biber.

3. Pripremljena jaja stavite u šupljine paradajza i prekrijte ih mesom iz paradajza. Stavite ih u mikrovalnu na jaču temperaturu na 3 minute.