645
Sastojci:
100 g brašna,
160 ml vode,
3 jaja,
300 g kupusa,
75 g klica graha,
6 tankih kriški suhog mesa,
100 g kozica,
majoneza,
soja sos i ustinjene alge.
Priprema:
- U većoj posudi umutite brašno, vodu i 2 jaja u glatku smjesu. Pripremite sjeckane trake kupusa, usitnjene gambere, klice i kriške suhog mesa.
- Na malo zagrijanog ulja u teflon tavi izlijte tijesto u oblik palačinke, dodajte kupus, klice, kozice i na vrh suho meso.
- Kad se palačinka stisnula na dnu, okrenite je na drugu stranu i zapecite.
- Bacite na palačinku jaje na oko koje ste prethodno ispekli. Pecite sve još minutu, prebacite na tanjir i prelijte majonezom te pospite usitnjenim algama.