Sastojci:
10 pečenih paprika
šaka svježeg bosiljka
500 g mekog sira
200 g špinata
maslinovo ulje
2 čehna bijelog luka
1
- Paprike očistiti od sjemenki i presjeći napola.
- Potopiti ih u maslinovo ulje u koje ste nasjeckali bijeli luk.
- Ostaviti preko noći u frižideru.
- U sir umiješati sjeckani bosiljak i špinat.
- Paprike izvaditi iz ulja, očistiti ih i na sredinu svake staviti kašičicu fila. Urolati i zakačiti čačkalicom.