Sastojci:
Pizza tijesto,
1 kašika bijelog luka u prahu,
1 kašika brašna,
2 kašike maslinovog ulja,
50 g maslaca,
5 čehni bijelog luka,
2 kašike sitno sjeckanog peršuna,
so.
Priprema:
- Trebat će vam pizza tijesto ili ostaci pizza tijesta od prethodnog dana koje ste podijelili na kuglice.
- U posudici pomiješajte bijeli luk u prahu i brašno pa kuglice uvaljajte u mješavinu postanu li ljepljive. Premažite okruglice maslinovim uljem i stavite ih u rernu na 200 stepeni. Nek se peku oko 20 minuta.
- Za to vrijeme pripremite premaz tako da otopite maslac, protisnete bijeli luk i nasjeckate peršin. Sve zajedno pomiješajte u posudici, a kada su peciva gotova, premažite ih dobivenim aromatičnim premazom. Posolite i poslužite toplo.