Pileća kikiriki salata za svaki dan

Sastojci:

300 g skuhanog pilećeg bijelog mesa,

200 g zelenih jabuka,

100 g pečenog i oguljenog kikirikija,

2 dl pavlake,

100 g majoneze,

100 g kačkavalja,

so,

biber,

zelena salata i

maslina za dekoraciju.

Priprema:

1. Piletinu iskidajte na komadiće. Jabuke i kačkavalj krupno izrendajte. Kikiriki stavite u kesu i izmrvite ga oklagijom preko kese ili tučkom za meso.
2. Pomiješajte pavlaku i majonezu da se lijepo sjedine pa dodajte piletinu, kikiriki, jabuke i kačkavalj.
3. Držite u frižideru do služenja. Služite na listu zelene salate, dekorirano maslinom.