Pogačice s mladim lukom za jutarnji obrok

po Vasa kuharica

Sastojci:

150 ml vrele vode,

3 kašike ulja,

300 g brašna,

so i

jedna veza mladog luka.

Priprema: 

1. Pomiješajte so i brašno i prelijte vodom. Postepeno zamijesite tijesto i nakon toga neka odstoji sat. Zatim ga isijecite na 7-8 komapda. Svaki razvijte u tanku koru, premažite ga uljem i posipajte sitno isjeckan mladi luk.

2. Urolajte i uvijte u oblik puža. Kada ih uvijete, ponovo ih razvijte i pecite s obe strane u tavi na malo ulja. Odmah poslužite.

 

Preporučujemo