Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Pogačice sa sirom i bosiljkom za dobro jutro

po Vasa kuharica 12/09/2021
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Sastojci: 400 g glatkog brašna, 250 g sira, 150 g maslaca, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, 15 listova svježeg bosiljka (ili grančica ružmarina).

Za premazivanje i posipanje: 1 jaje, na vrh noža soli, malo sira parmezana, susama, crnog kima.

Priprema:

1. U posudu stavite sir kojem ste dodali 1 kašičicu soli i dobro ga umutite mikserom uz postepeno dodavanje otopljenog maslaca.
2. Svježe listove bosiljka nasjeckajte na sitno pa ih dodajte izmiješanom siru i maslacu.
3. Prosijte brašno u koje ste dodali jedan prašak za pecivo pa ga postepeno dodajte siru i miješajte. Kad ste dodali sve brašno, umijesite glatko, podatno tijesto. Tijesto formirajte u kuglu, omotajte prozirnom folijom i stavite u frižider da odstoji najmanje 30 minuta.
4. Pobrašnite površinu na kojoj ćete valjati tijesto pa ga razvaljajte na ne manje od 1 cm debljine. Čašom ili kalupom promjera 5 cm vadite pogačice i slažite ih na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje. Svaku pogačicu premažite razmućenim jajem u koje ste dodali malo soli i posipajte parmezanom, susamom, crnim kimom.
5. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stepeni i pecite 20-25 minuta, odnosno dok pogačice ne dobiju lijepu zlatnu boju.

 

bosiljakbrašnomaslacso

Preporučujemo

Tost sa sirom i kimchijem

25/02/2023

Pašteta od maslina

15/01/2023

Kajgana od bundeve

05/01/2023

Sendvič Hestona Blumentahala

21/12/2022

Topli sendvić za doručak

14/12/2022

Savršeni doručak bez kuhanja

22/11/2022

Uštipci s jogurtom i jajetom

19/11/2022

Slatki čokoladni sendvič

18/11/2022

Proteinski hljeb

17/11/2022

Kako da kajgana bude pahuljasta

10/11/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh