Sastojci:

400 g feta sira,

1 jaje,

brašno,

prezle,

so,

biber,

suhi biljni začin,

ulje za prženje.

Priprema:

  1. Sir pažljivo isijecite na kriške od po 50 grama. Jaje pjenasto ulupajte i začinite ga.
  2. Komade sira uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a na kraju u prezle.
  3. Na dobro zagrijanom ulju pržite sir dok ne dobije zlatnožutu boju.
  4. Pohovani sir servirajte uz sos od paradajza i krompir salatu.