Sastojci:
400 g feta sira,
1 jaje,
brašno, prezle,
so,
biber,
suhi biljni začin,
ulje za prženje.
Priprema:
1. Sir pažljivo isijecite na kriške od po 50 grama.
2. Jaje pjenasto umutite i začinite ga biljnim začinom i biberom.
3. Komade sira uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a na kraju u prezle. Na dobro zagrijanom ulju pržite sir dok ne dobije zlatnožutu boju. Pohovani sir servirajte uz sos od paradajza i krompir salatu.