Pohovane sendvič tikvice za doručak

Sastojci: 3 jaja, 1 kg tikvica, 100 g brašna, 100 g kačkavalja, 100 g pureće šunke, ulje, so.

Priprema:

1. Tikvice očistiti i isjeći tanko pa posoliti i ostaviti 30 minuta da omekšaju. Ocijediti vodu iz njih.

2. Na svaki komad tikvice staviti list šunke, zatim list kačkavalja i poklopiti listom tikvice.

3. Uvaljati u brašno pa u brašno koje ste malo umutili i posolili.

4. Ovo možete redati u vatrostalnu posudu ili u tepsiju  koju ste obložili papirom za pečenje.

5. Redati sendviče u tepsiju, posuti ih malo susamom. Kao prilog možete staviti i malo krompira pa sve zajedno ispeći na 200 stepeni oko 40-30 minuta.