Predlažemo: Zdrava verzija nutelle

po Vasa kuharica

Svima poznati namazi od lješnika kalorični su i često nezdravi. Zato vam donosimo recept za zdraviju verziju namaza, a radi se uz pomoć kakao praha, lješnika i maslaca

Sastojci:

100 g kakao maslaca,

200 g lješnika,

40 g kakao praha,

4 g vanilije u prahu,

200 ml sojinog vrhnja,

130 ml agavinog sirupa.

Priprema:

1. Lješnike stavi na suhu tavu te ih lagano pržite, potom ih stavite u kuhinjsku krpu i trljajte rukama dok se opna ne odvoje.

2. Istovremeno na pari otopite kakao maslac.

3. Lješnike sameljite sve dok ne dobijete smjesu poput maslaca.

4. U dobiveni maslac dodajte kakao prah, vaniliju u prahu, agavin sirup te sojino vrhnje. Kada smjesa postane glatka dodajte rastopljeni kakao maslac (koji se prethodno malo ohladio).

5. Sve sastojke dobro izmiksajte i namaz stavite na hlađenje.

Preporučujemo